Une soudaine envie de croque monsieur, associé avec des restes à écouler. Voilà le résultat plus que probant. Et pour faire une pierre de coup, je participe au concours organisé par Baba's Kitchen.
La réalisation ?
Pour un croque, prendre une tranche de pain de campagne et la couper en deux (choisir une tranche assez grande). Badigeonner les deux faces intérieures de moutardes à l'ancienne. Recouvrir une des parties de jambon et de lamelles de brie de Meaux. Saler et recouvrir de la seconde partie du pain. Passez le tout dans l'appareil a croque (ou au four).
Régalez-vous avec une bonne salade.