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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 14:23

Le dimanche c'est le jour du bon petit déjeuner en famille. Alors pour l'occasion j'ai fait des pancakes. 

 

 

P7240590.JPG

 

 

Pour 4 personnes :

 

65 gde beurre

30 gde sucre

250 gde farine

2 oeufs

30 cl de lait

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

1 c.a.c de miel liquide

 

 

Faire fondre le beurre dans un récipient. Ajouter ensuite tout les autres ingrédients en mélangeant entre chaque. La pâte doit être homogène.

 

Laisser reposer 1h.

 

Faire les pancakes dans une poêle inhiber d'huile de colza. Déposer une louche de pâte et laisser cuire 2 minutes (jusqu'a ce que ça soit dorer). Retourner le pancakes. Recommencer jusqu'a épuisement de la pâte.

 

 

P7240586.JPG

 

Vous pouvez ensuite les déguster avec de la pâte à tartiner, du sirop d'érable, des fruits rouges...

 

 

P7240593-copie-2.JPG

 

Bon appétit et bon dimanche

 

 

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Published by etudianteauxfourneaux - dans à manger avec les doigts
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commentaires

doudine 13/09/2012 21:21

J'en ai déja fait mais pas d'aussi beau que toi, je vais faire ta recette pour voir, car ils sont l'air meilleur que les miens.

Bisous, Doudine.

Miss Bretzel 06/10/2011 08:42


Je suis jalouse, tes pancakes ont l'air meilleur que les miens!! Je suivrai ta recette la prochaine fois!!


etudianteauxfourneaux 07/10/2011 07:16



ah oui? alors essaie les, apres j'avoue que ce jour la ils etaient particulierement beaux, bonne journée



Sylviane 09/08/2011 10:57


Hum !
ils ont l'air délicieux !


yaya 01/08/2011 22:45


C'est trop booon!


La Minut' Cocotte 29/07/2011 23:08


Je pense que ces pancakes feront fureur, merci pour la recette ... Par contre je n'ai pas de poele à pancakes !!!


etudianteauxfourneaux 01/08/2011 09:30



Pas besoin de poele a pancakes, une poele classique suffit. La pate étant plus épaisse que celle des crêpes, il suffit de déposer une petite louche au centre de ta poele habituelle et de laisser
cuire quelque minutes



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