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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 09:36

 

Et oui, j'avais délaissé la ronde quelque temps et je suis heureuse de pouvoir de nouveau y participer.

 

 

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Comme j'ai l'impression que de nouveaux blogs sont créés ces derniers temps je réexplique rapidement le principe... Cliquez sur le logo et inscrivez vous à la prochaine ronde (ça se passe généralement en fin ou début de mois). Un tirage au sort est effectué. Ensuite, c'est tout simple vous allez chercher une recette dans le site qui vous suit dans la liste et le site qui vous précède vient piocher chez vous.

Ce mois-ci du coup, je devais aller piocher chez Pipistrelle, qui réalise essentiellement des bentos. J'ai choisi chez elle, le poulet curry coco.

 

Ingrédients :

pour 3

10 pillons de poulet ( 3 cuisses de poulet pour moi )

5ooml de crème

une boite de conserve de lait de coco

curry

fond de volaille

sel, poivre.

 

1. Chauffer du beurre dans une poële haute et colorer le poulet.

2. Rajouter la crème, le lait de coco et 3 belles cuillères de curry et 3 de fonds de volaille.

3 Après 1/2 h à couvert rectifier l'assaisonnement.

4. Laisser encore une heure feu très doux à couvert.Remuer de temps en temps.

 

C'était simple mais bon. Le poulet est très tendre. Nous l'avons dégusté avec des pommes de terre au four.

P6212321.JPG

 

 

Sur ce, je vous souhaite un bon dimanche et allez voir ce que Joelle a pioché chez moi.

 

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Published by etudianteauxfourneaux - dans plats
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commentaires

Croc Gourmand 29/06/2012 18:48

Une très belle recette ! J'aime beaucoup

Caro 28/06/2012 13:11

Très beau choix et belle réalisation! Bises et bonne journée!

Shannene 27/06/2012 14:09

Moi qui adore le poulet en sauce, là je suis servi , j'adore !

kekeli 27/06/2012 06:58

Très jolie recette pour la ronde !

Boljo 27/06/2012 00:02

Des cuisses de poulet délicieusement cuisinées.

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