22 septembre 2012
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Pas de recettes aujourd'hui, mais une idée bien fraîche pour les jours de chaleur. Pas chère (sauf si on prend de la mozza de bufflonne) et colorée.
Couper deux tomates et une boule de mozzarella en tranches. Les disposer en alternance. Les arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et les saupoudrer de sel, poivre et ciboulette fraîche. Servez bien frais.
Article en partenariat avec Birambeau (couteau lame en céramique)