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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 20:38

Bonjour tout le monde.

Je n'ai pas envie de vous laisser sans nouvelles. Je suis désolée il n'y a pas de photo pour cette recette, mais ça ne devrait pas tarder dans la mesure ou je vous propose un plat typiquement nordiste que les habitants d'ici adorent.

maroille-generique.jpg

 

La tarte au maroilles. Pour l'anecdote c'est la première chose que j'ai apprise à faire dans le nord et c'est cette recette si bonne qui m'a donné envie de continuer.

 

Il est vrai qu'avec ce beau temps on a pas envie de manger du fromage  mais c'est vraiment facile et super bon.

 

ingrédients :

 

une pâte feuilletée

un quart de maroilles

de la crème fraîche

deux tranches de jambon

gruyère râpé

 

Dérouler la pâte sur le fond de tarte et faire de petits trous à la fourchette. Badigeonner le fond de tarte de crème fraîche et recouvrir de morceaux de jambon coupés en lanières. Gratter le maroilles et le couper en fines tranches.

Déposer les tranches de fromages sur le jambon pour que ça recouvre une grande partie de la tarte.

Mettre une grosse poignée de gruyère râpé par dessus et enfourner le tout jusqu'à ce que ce soit dorée.

 

Bon appétit.

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Published by etudianteauxfourneaux - dans tartes et feuilletés
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commentaires

letiss 23/01/2013 22:09

une bonne tarte de chez moi :p
j'adore!

Leene 24/08/2011 10:57


Rien de telle qu'une bonne tarte au maroilles (Ca sent partout dans l'appart' après mais c'est tellement bon !)


etudianteauxfourneaux 24/08/2011 13:00



oui faut ouvrir les fenêtres, mais on se régal avec



nanoumiam 22/07/2011 19:05


Alors là tu me prends par les entiments... le fromage!!! je suis une grande fan!!!!
à bientôt...


Magali 20/07/2011 11:17


Ton blog m'ouvre l'appétit, j'adore la tarte au maroille! Quand je pourrais "recuisiner" je viendrais te piquer tes recettes, elles sont simples et bonnes


Chouya 11/07/2011 11:42


Oh la la ce que cela doit etre bon ! j'adore tous les fromages !
*

**

*** Belle journée

**** et à bientot !

***** Chouya !


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