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3 juillet 2013 3 03 /07 /juillet /2013 22:23

Un retour après des exams et des vacances plus que méritées. Et pour ce retour, je vous propose une recette du livre Pasta Party de chez Larousse. Une recette simple mais très gouteuse. Ce livre est plein de bonnes idées. Il faudra que j'en essaie d'autres, elles me font toutes envies.

 

Pour 2 personnes :

 

250 g de tortellini épinards-ricotta

Huile d'olive

250 g de tomates cerises

40g de persil

2 cuillères à soupe de parmesan

Sel, poivre

 

Faire cuire les tortellini en suivant les indications du paquet. Garder deux cuillères à soupe d'eau de cuisson.

 

Mettre l'huile à chauffer dans une poêle et faire rissoler les tomates cerises.

 

Hacher le persil. Incorporer les tortellini dans la poêle avec l'eau de cuisson, le parmesan et le persil. Laisser bouillonner quelques secondes et assaisonner. 

 

Servez rapidement.

 

P4132039.JPG

 

Bon appétit à tous et heureuse de vous retrouver.

 

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Published by etudianteauxfourneaux - dans plats
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commentaires

Colinette 09/07/2013 16:29

cela fait un moment que tu n'avais pas posté!
les examens!! ca a ete???

recettedumonde 08/07/2013 10:06

oh que s'est joli j'en ferais qu'une bouchée miam !!

Miss Bretzel 07/07/2013 10:47

Ravie de ton retour parmi nous, avec un plat tout en saveur!

doudoute 06/07/2013 15:23

trop bon les;pâtes fraîches !

Les Délices De Marina 05/07/2013 15:41

Tentation, tentation ... quand tu me tiens !
Bisous

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