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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 09:31

 

Bonjour, ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de tour, alors un pour la route ça fait pas de mal.

Ce coup ci je dois piocher chez ange like me. J'ai choisi une recette d'amarettis, délicieuse et vite faite. Mon conjoint m'en redemande déjà.

 

J'ai suivi la recette à la lettre, alors la voici :

Ingrédients :

° 2 blancs d'oeufs

° 20g de farine

° 125g de poudre d'amande

° 125g de sucre glace

° 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th.6.). Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace et la farine. Incorporez délicatement les blancs en neige. A l'aide d'une poche à douille (ou de deux petites cuillères), formez des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire 15 minutes.

P5292281.JPG 

 

Allons voir ce que Ariane a bien pu piocher chez moi.

Bonne journée à toutes et tous.

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commentaires

C
Une excellente idée gourmande et savoureuse comme j'aime, ces amarettis me semblent vraiment superbes ! bravo pour la réalisation et la présentation de tes petites merveilles, j'adore ! magnifique
prestation, merci à toi !
très belle journée de dimanche, bisous
Jacqueline
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E
Je raffole de ces biscuits aussi! Ca me donne envie d'en faire une fournée tiens!
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S
il ten reste?
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M
Je t'en pique un en passant.Bises.
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C
belle idée et belle recette bon tour
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