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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 10:09

Recette suivante avec les mûres ramassées : la glace.

Avec le soleil qui est revenu ça fait du bien. Je n'ai pas de sorbetière, j'ai alors trouvé une recette sans celle-ci mais aussi ultra facile sur le site des idées par milliers. Elle ne prend que 5 minutes, toutefois elle n'est pas aussi mousseuse qu'une vraie glace et il faut la sortir 5 minutes avant de vouloir la manger car elle est assez dure.

Dernier point, elle a un goût prononcé de crème, ce qui n'est pas pour me déplaire, mais ça peu en rebuter certains.

P8040689.JPG

 

recette :

 

350 gde mûres

320 gde crème fraîche épaisse

200 gde sucre

 

Rincez les fruits, passez les ensuite à la moulinette à purée, afin de récupérer le jus et d'enlever les grains.

Ajouter le sucre au jus.

Ajouter ensuite la crème et mélangez.

Mettre le tout au congèl pendant la nuit.

 

Le jour de la dégustation, les sortir 5 à 10 min avant de servir

Voila une glace très bonne et ultra rapide. Bon appétit

 

P8040690.JPG

 

 

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Published by etudianteauxfourneaux - dans glaces
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