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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 10:09

 

Ça faisait bien longtemps que je voulais tester cette recette, mais je l'oubliais sans cesse. Qu'en est-elle ?

Un peu de patience, d'abord je vous explique La mini ronde.

Fortement inspirée de la grande ronde des interblogs, le forum easy cook et ses adhérents se sont dit que ça serait sympa de faire les recettes des personnes avec qui on échange régulièrement sur le forum. Après toutes ces discussions on commence a bien se connaître sur le forum, alors pas de raison de ne pas essayer nos recettes... et sous forme d'une ronde c'est plus sympa.

 

 

bonbon10.jpg


 

Pour l'occasion je devais aller choisir une recette chez koug elhopf. A son tour Croc gourmand doit choisir chez moi.

Pour cette première fois, j'ai choisi de faire les Pommes de terre à la Norvégienne(parfois nommées suédoise, enfin l'appellation reste peu importante)

 

Voici la recette, avec quelques petites modifications :

 

Pommes de terre à la norvégienne.

 

Pommes de terre (selon le nombre de personnes) - huile - fleur de sel (de mon partenaire le Guérandais) - poivre.

 

  Préchauffer le four à 180°. 

Éplucher etlaver les pommes de terre. 

Les couper en lamelles de 2 à 3mm d'épaisseur sans aller jusqu'au bout.

Badigeonner les pommes de terre d'huile, les saler et les poivrer.

J'ai ajouté en plus du laurier entre certaines lanières. 

Enfourner et vérifier la cuisson au bout de trente minutes. La durée varie selon la taille et la variété des pommes de terre.

 

P3131937.JPG

 

P3131940.JPG

 

A déguster avec un bon steak

 

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Published by etudianteauxfourneaux - dans légumes
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commentaires

natty 18/07/2012 21:54

tu me donne envie d'en remanger, ces pommes de terres sont délicieuse.

Cahier de gourmandises 13/07/2012 20:15

Une recette simple mais efficace !

Gaby 10/07/2012 19:05

Hummmm miam miam miam ca a l'air super appétissant !! J'adore l'idée !!!

Dineavecsandrine 07/07/2012 14:54

Elles m'ont l'air bien savoureuses tes pommes de terre...
Bises, Dine avec Sandrine

Mamapasta 07/07/2012 14:13

sans steak avec.....et du sel d'ici...soyons chauvin!
( le pommes de terre comme ça c'est vraiment bon)

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