Une recette basique. Rien de plus simple mais c'est une recette que j'adore.
Je ne vais pas pouvoir vous dire vraiment les quantités car je le fais un peu au pif.
Il suffit en fait de peler les carottes et les pommes de terre. Les laver et les couper en gros morceaux.
Faire fondre une noix de beurre dans votre casserole et ajouter les carottes.
Ajouter ensuite les pommes de terre.
Au bout de quelques minutes, ajouter de l'eau (pas trop) et un bouillon de poulet. Poivrer
Laisser cuire à couvert.
Une fois que le bouillon est absorbé par les légumes, arrêter la cuisson. C'est le genre de plat qui est meilleur réchauffé mais c'est très bon ainsi aussi.
Voici un plat pas cher qui fait manger des légumes.