Ronde des interblogs 32

Nous voici déjà dimanche et voici ma recette pour la ronde que j'ai pioché chez thithoad (des délices de thithoad)

Pour 5 personnes

10 poireaux

5 tranches de jambon

1/2 litre de lait

50g de beurre

1 cuiller à soupe de farine

sel et poivre

gruyère râpé

Nettoyer et faire cuire à la vapeur les blancs de poireaux.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger; ajouter d'un coup le lait et mélanger jusqu'à épaississement.

Saler et poivrer.

Rouler les poireaux par 2 dans une tranche de jambon.

Mettre les  rouleaux dans un plat, recouvrir de béchamel et de gruyère râpé.

Faire dorer au four th 180 ° durant quelques minutes.

J'avais déjà pensé à faire cette recette et la voyant sur son site c'était l'occasion. J'ai beaucoup aimé cette recette.

Filons vite chez Happy cooking voir ce qu'il a choisi de bon chez moi.

Bon dimanche

Comments

[Colinette]

ohn oui!! que cela a l'air bon!! un super bon choix!!

[vanouss]

trop bon!!!

[Rebecca]

voici un choix qui me donne faim miam

[Messergaster]

mais c quoi le titre de la recette à la fin? une variation sur la fondue de poirreaux, pourrait on dire?

[etudianteauxfourneaux]

variation de chicon au gratin je dirais, ou poireaux au gratin, en tout essaie c'est super bon

[stephanie]

hummmm j'adore !!!